Tefal, Rowenta, Moulinex, Krups Yetkili Servis Merkezi / Kardeşler Elektrik

 Yetkili Servis Merkezi / Kardeşler Elektrik / İstanbul Teknik

www.istanbulkardesler.com

 
  Kardeşler Elektrik
E-Posta istkardeslerelektrik.tefal.com.tr
Telefon 0212 654 48 92
Faks 0212 639 42 78
Adres Şirinevler, Mehmet Akif Cad. No:20
Elibol Pasajı Bahçelievler / İstanbul
  Şirinevler Metro ve Metrobüs
duraklarına 200 m. mesafede
Kroki için tıklayınız Kroki için tıklayınız
   
  İstanbul Teknik
E-Posta istbagcilaristanbul@tefal.com.tr
Telefon 0212 659 45 86
Faks 0212 659 45 66
Adres Mahmutbey, İstoç 29. Ada No: 55
Bağcılar / İstanbul
Kroki için tıklayınız Kroki için tıklayınız
   
 Sorular ve Cevaplar
Yandaki menüden ilgilendiğiniz ürün grubu ile ilgili en çok merak edilen soruları ve cevaplarını bulabilirsiniz.
Fritözler

1 - Fritözde ne tür yağ kullanılmasını önerirsiniz?

Doymamış bitkisel yağ kullanımını öneririz. Fındık, zeytin, yer fıstığı ya da fıstık. Domuz ya da et yağı gibi çeşnilendirilmiş ya da aroma katılmış yağları asla kullanmayın. Karıştırılmış bitkisel yağlar, mısır özü yağı, ayçiçek yağı ya da Kanola yağı kullanın.

Listeye dön

2 - Fritözüm neden kötü kokular yayıyor?

Kötü kokular eskimiş yağdan ve/ya da değiştirilmesi gereken eskimiş filtreden kaynaklanabilir. Yağı, filtreyi ya da her ikisini değiştirin.

Listeye dön

3 - Fritözüm taştı, neden?

- Fritöz en çok işaretinin üzerine çıkacak ölçüde doldurulmuş. Yağ düzeyini kontrol edin. Kabın içinde en az ve en çok düzey işaretleri bulunmaktadır.
- Yağın içine ıslak yiyecekler atılmış. Kızartmadan önce yiyecekleri tümüyle kurutun ya da dondurulmuş yiyecekler kullanın.

Listeye dön

4 - Fritözümün filtresini hangi sıklıkla değiştirmeliyim?

Yuvarlak, kömürlü, süper filtreler 35 kızartmada bir değiştirilmelidir. Kare, file örgülü filtreler 20 kızartmada bir değiştirilmelidir. Balık kızartıyorsanız, farklı bir filtre kullanmanızı ve kızartmadan sonra filtreyi değiştirmenizini öneririz.

Listeye dön

5 - Fritözümün ısınması ne kadar sürmeli?

Süre modele ve hacme göre değişiklik gösterir. Sabit ya da çıkarılabilir kaplı bir modele sahip olmanız arasında fark vardır. Tümü için ortalama süre 10 ila 18 dakika arasında olmalıdır. Fritöz ısınırken ışık göstergesi açık olacaktır. Fritöz gerekli ısıya ulaştığında, ışık sönecektir.

Listeye dön

6 - Katı mutfak yağı kullanabilir miyim?

Fritözünüzde katı mutfak yağı kullanmanızı önermeyiz.

Listeye dön

7 - Kullanılmadığı zaman yağı fritözün içinde bırakabilir miyim?

Yağı fritözün içinde kapağı kapalı halde saklayın; böylece temiz ve taze kalacaktır. Fritöz uzun süre kullanılmayacaksa, yağı farklı bir kapta saklayın ve fritözü temizleyin.

Listeye dön

8 - Ne tür yağ kullanmam önerilir ve yağı ne zaman değiştirmeliyim?

Hidrojensiz, bitkisel yağların kullanılmasını öneririz; özellikle de ayçiçek ve yer fıstığı yağını. Hayvansal yağlar doymuş yağ asidi açısından zengindir ve beslenme uzmanları tarafından önerilmezler. Bitkisel yağlar düşük oranda doymuş yağ asidi içerirler ve E vitamini ile temel yağ asitleri açısından zengindirler. Elektrikli fritöz 180/190°C ısıya ulaşır ki, bu da yağın bozulmasından hemen önceki derecedir. Yiyeceklerin tadı kadar hafifliğini de korumak için her kızartmadan sonra yağı (marketlerde bulunan kağıt filtrelerle) filtre etmenizi ve her 8, yalnızca patates kızartıyorsanız her 12 kullanımda bir değiştirmenizi öneririz.

Listeye dön

9 - Pencerenin buharlaşmasını nasıl önleyebilirim?

Pişirmeye geçmeden önce, az miktarda limon suyuyla camı silin ya da bir patatesi ikiye kesip cama sürün.

Listeye dön

10 - Sulu hamurlar neden sepete yapışıyor?

Sulu hamurlar doğrudan sepetin içine konmamalıdır. Sulu hamur sepetin gözeneklerine dolanıp yapışacaktır. Önce sepeti yağın içine bırakın. Sulu hamurları doğrudan yağın içine bırakırken plastik eldiven giyilmesi önerilir.

Listeye dön

11 - Yağları karıştırabilir miyim?

Her yağ kızartma noktasına farklı zamanlarda ulaştığından asla farklı yağları karıştırmayın.